Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Τα περισσότερα μπιφτέκια στον κόσμο μαγείρεψαν στις Σέρρες!

Μετά τη μεγαλύτερη μπουγάτσα στον κόσμο που έφτανε τα 182 κιλά και 200 γραμμάρια, ακόμη ένα ρεκόρ Γκίνες σημειώθηκε την Κυριακή -για δεύτερη φορά στις Σέρρες. Ο λόγος για τα... περισσότερα μπιφτέκια από βουβαλίσιο κρέας! Τα τραπέζια γέμισαν από 4.000 μπιφτεκάκια με συνολικό βάρος 315 κιλά και 500 γραμμάρια!
Στα πλαίσια του 2 Φεστιβάλ Γαστρονομίας, οι μάγειρες του Νομού Σερρών κατάφεραν και τηγάνισαν όλα αυτά τα μπιφτέκια, από κρέας βουβαλιού. Ο λόγος για τον οποίο έγινε αυτό ήταν να προωθηθεί τόσο στην ελληνική όσο και στη ξένη αγορά το νόστιμο κρέας του νεροβούβαλου, που εκτρέφεται στη λίμνη Κερκίνη.
Κατά την παρασκευή των 4.000 μπιφτεκίων χρησιμοποιήθηκαν τουλάχιστον 305 κιλά κρέας από βουβάλι, εξήντα περίπου κρεμμύδια, τριάντα κιλά γαλα βουβαλιού, φριγανιά και βέβαια τα απαραίτητα μπαχαρικά.
Τελικά, το εγχειρημα καταχωρήθηκε στο βιβλίο Γκίνες από τους υπεύθυνους και έτσι οι Σέρρες, για δεύτερη συνεχή φορά, μπήκαν στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες.
Όπως ενημέρωσε ο πρόεδρος του ΕΒΕΣ, Άρης Δρογαλάς, αρχικός στόχος ήταν η παρασκευή του μεγαλύτερου μπιφτεκιού στον κόσμο. Στόχος όμως που άλλαξε, με παρέμβαση των υπευθύνων του Ρεκόρ Guinness, οι οποίοι ζήτησαν να γίνουν χιλιάδες μπιφτέκια που θα ξεπερνούσαν τα 250 κιλά σε τελικό βάρος.
«Οι Σερραίοι κατόρθωσαν όχι μόνο να «σπάσουν» το ρεκόρ σε ό,τι αφορά το βάρος των μπιφτεκιών, αλλά και να προσδώσουν ένα νέο χαρακτηριστικό σ' αυτό, αφού το κρέας που χρησιμοποιήθηκε ήταν κρέας από βουβάλι, ένα κρέας με ιδιαίτερη γεύση, άπαχο και, κατά ομολογία των ειδικών, πολύ υγιεινό» επεσήμανε ο πρόεδρος του ΕΒΕΣ.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα επίσημα αποτελέσματα της σταυροδοσίας των εκλογών στο δήμο Θεσσαλονίκης: Τι πήρε ο κάθε σύμβουλος

Ανακοινώθηκαν, από το Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης, τα αναλυτικά αποτελέσματα των εκλογών για τον κεντρικό δήμο. Δόθηκαν, έτσι, οι ακριβείς ψήφοι που συγκέντρωσαν όλοι οι υποψήφιοι, δημοτικοί και διαμερισματικοί, με όλες τις παρατάξεις. Αναλυτικά, έχουμε:

Τίμησαν Πόντιο καθηγητή

Έναν Έλληνα της Διασποράς με μεγάλη προσφορά στην υπόθεση της διατήρησης της ιστορικής μνήμης και σημαντικό αγώνα για την υπόθεση της διεθνούς αναγνώρισης της Γενοκτονίας του Ποντιακού Ελληνισμού τίμησε χθες ο Νομάρχης Παναγιώτης Ψωμιάδης. Πρόκειται για τον Δρ τοξικολογίας Βασίλειο Θεοδωρίδη, επίτιμο μέλος του Συλλόγου Ποντίων «Ακρίται» της Φιλαδέλφεια των ΗΠΑ, ο οποίος βρέθηκε στη Θεσσαλονίκη με την οποία διατηρεί στενούς δεσμούς. Ο κ. Ψωμιάδης του απένειμε ένα ασημένιο πρόπλασμα της κεφαλής του Μεγάλου Αλεξάνδρου, ενώ μετά την τιμητική βράβευση έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Σεμνά και ταπεινά, τιμήσαμε σήμερα έναν Έλληνα Πόντιο ομογενή που ζει στις ΗΠΑ, έναν άνθρωπο που αφιέρωσε δεκαετίες από τη ζωή του για το χώρο του ποντιακού ελληνισμού. Τιμήσαμε έναν ακρίτα του ελληνισμού, ένα σεμνό και βαθύτατα αξιοπρεπή άνθρωπο που, μαζί με τη σύζυγό του και τους συνεργάτες του, πάνω απ’ όλα θεώρησε υποχρέωσή του να εργαστεί ώστε να μην ξεχάσουν οι Έλληνες των ΗΠΑ τον Πόντο, τον ελληνισμό, τις αξί

Ανθοέκθεση στην Πυλαία

Σε μια πολύχρωμη όαση μετατρέπει, κάθε χρόνο, ο δήμος Πυλαίας, τη συμβολή των οδών Κύπρου και Σταγειρίτη. Δημιουργεί, εκεί, την ετήσια Ανθοκομική Έκθεση. Για δέκα μέρες (το τελευταίο δεκαήμερο του μήνα) η περιοχή της οδού Κύπρου πλημμυρίζει από φυτά, λουλούδια και διακοσμητικά για τον κήπο και τη βεράντα, τα οποία θα μπορούν να επισκέπτονται καθημερινά οι πολίτες.Δεκάδες ανθοπαραγωγοί από ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη, παρουσιάζουν ποικιλίες σπάνιων φυτών και λουλουδιών, που ευωδιάζουν το άρωμα της άνοιξης, καθώς και πολλά είδη εξοχής, όπως γλάστρες, κεραμικά δοχεία, έπιπλα για τον κήπο και μοντέρνα αξεσουάρ για την κηπουρική. Τα εγκαίνια έγιναν κάτω από βροχή, όμως,όπως βλέπετε, κανείς δεν πτοήθηκε... Φωτογραφία και κείμενο από το photoreportage.gr. Η φωτογραφία είναι της Σίσσης Βασιλειάδου.